Sulle fake-news ne abbiamo sentite e lette di tutti i colori negli ultimi mesi, risultando queste addirittura in grado di condizionare un’elezione politica, la scelta di un Presidente della Repubblica, l’economia e persino il campionato di calcio. Certamente i rischi, a credere a tali notizie false, sono elevati, soprattutto nell’ambito della Salute, in quanto potrebbero farci perdere il contatto con la realtà e (peggio ancora) la scienza, illudendoci che utilizzando chissà quale cura (?) sia possibile guarire dalle malattie più gravi, smettendo magari senza motivo una chemioterapia o rifiutando un intervento chirurgico.

Sul Sito dell’Istituto Superiore di Sanità (recentemente restaurato e reso più vivace ed interessante) sono state pubblicate circa 150 bufale smascherate da tale Istituto e relative soprattutto ad utilizzo di farmaci, alimentazione, vaccini ed altro ancora. Se prese per vere, tali fake-news rischiano, con il passare del tempo, ad essere considerate delle “verità”, diventando così dei pregiudizi difficili da scalfire.

Ma torniamo all’Istituto Superiore della Sanità, con le sue 10 più importanti fake-news sull’Alimentazione.  Eccole:

  1. Desideri perdere qualche chilo di troppo? Fai una bella sauna!
  2. 7 chili in 7 giorni: una dieta rapida, efficace e sicura
  3. Mangiare cibi senza glutine è più salutare
  4. Obesità Infantile? Inutile preoccuparsi, passa con lo sviluppo!
  5. Tutto il pesce è pieno di mercurio
  6. La pasta fa sempre ingrassare, l’ananas fa invece dimagrire
  7. In Italia nessuno controlla la sicurezza degli alimenti che arrivano sulle nostre tavole
  8. I prodotti dei contadini sono più sicuri e genuini degli altri
  9. Lo zucchero di canna è migliore rispetto allo zucchero bianco
  10. Barrette energetiche, prodotti solubili ed integratori alimentari possono sostituire adeguatamente un pasto.

Certo non tutto è completamente falso, ma di sicuro alcuni concetti sono ora più chiari.

Proveremo nelle prossime settimane ad affrontare alcune delle centinaia di Fake-news segnalate dall’Istituto Superiore di Sanità.

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Post n° 311  (26° del 2019) Inserito il 22 Ottobre 2019 –   Testo di giuliani gian carlo     (post del 2018 modificato) –Foto by pixabay.com

Presentazione del Blog di Formazione-Sanitaria.it 

(Legenda: Testo  –  Collegamenti-Link  –  Testo rilevante senza collegamenti)

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N.B.: Tali contributi non forniscono indicazioni o consigli medici, ma riportano solo Dati Scientifici provenienti dalla Letteratura Medica, costituiti dai risultati di Studi Epidemiologici e/o Clinici. La presenza di collegamenti (link individuabili con il grassetto, colore del testo blu ed il sottolineato) permette la consultazione di approfondimenti su alcuni temi segnalati nel testo, approfondimenti generalmente riferibili a fonti scientifiche o divulgative sicure.