Sulle fake-news ne abbiamo sentite e lette di tutti i colori negli ultimi mesi, risultando queste addirittura in grado di condizionare un’elezione politica, la scelta di un Presidente della Repubblica, l’economia e persino il campionato di calcio. Certamente i rischi, a credere a tali notizie false, sono elevati, soprattutto nell’ambito della Salute, in quanto potrebbero farci perdere il contatto con la realtà e (peggio ancora) la scienza, illudendoci che utilizzando chissà quale cura (?) sia possibile guarire dalle malattie più gravi, smettendo magari senza motivo una chemioterapia o rifiutando un intervento chirurgico.

Sul Sito dell’Istituto Superiore di Sanità (recentemente restaurato e reso più vivace ed interessante) sono state pubblicate circa 150 bufale smascherate da tale Istituto e relative soprattutto ad utilizzo di farmaci, alimentazione, vaccini ed altro ancora. Se prese per vere, tali fake-news rischiano, con il passare del tempo, ad essere considerate delle “verità”, diventando così dei pregiudizi difficili da scalfiggere.

Ma torniamo all’Istituto Superiore della Sanità e con le sue 10 più importanti fake-news sull’Alimentazione.  Eccole:

  1. Desideri perdere qualche chilo di troppo? Fai una bella sauna!
  2. 7 chili in 7 giorni: una dieta rapida, efficace e sicura
  3. Mangiare cibi senza glutine è più salutare
  4. Obesità Infantile? Inutile preoccuparsi, passa con lo sviluppo!
  5. Tutto il pesce è pieno di mercurio
  6. La pasta fa sempre ingrassare, l’ananas fa invece dimagrire
  7. In Italia nessuno controlla la sicurezza degli alimenti che arrivano sulle nostre tavole
  8. I prodotti dei contadini sono più sicuri e genuini degli altri
  9. Lo zucchero di canna è migliore rispetto allo zucchero bianco
  10. Barrette energetiche, prodotti solubili ed integratori alimentari possono sostituire adeguatamente un pasto.

Certo non tutto è completamente falso, ma di sicuro alcuni concetti sono ora più chiari.

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Post n° 246  (33° del 2018) Inserito il 27 Marzo 2018  –   Testo di giuliani gian carlo  –Foto by pixabay.com

Presentazione del Blog di Formazione-Sanitaria.it 

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