Si chiama anche Nuvola ma è il Museo Lavazza, da pochi giorni aperto nel complesso aziendale sede anche della Direzione Generale dell’omonima Azienda, in un quartiere di Torino ancora difficile ma che sta lentamente risalendo la china, grazie anche ad iniziative e spazi come questi. La Lavazza, realtà […]
Sul caffè abbiamo speso già molti contributi su questo Blog (e non solo). Ma sicuramente la lettura di un recente paper pubblicato su Aging, importante rivista scientifica geriatrica ha, ancor più, rafforzato la personale convinzione di estrema utilità del caffè, in buona parte basata su […]
Come già segnalato in un post precedente la storia “medica” del caffè è stata costellata da numerosi pregiudizi, tanto da farne non solo una cattiva abitudine ma anche una vera e propria minaccia per la salute umana, apparato cardio-vascolare per primo. Poi sono cominciate a comparire varie evidenze scientifiche che hanno, poco […]
Dopo il tè il caffè è la bevanda più consumata in tutto il mondo. La storia “medica” del caffè è stata costellata da numerosi pregiudizi, tanto da farne non solo una cattiva abitudine ma anche una vera e propria minaccia per la salute umana, apparato cardiaco per primo. Poi sono cominciate a comparire varie […]
